Mediterranean Tonic
Yrttinen, kepeä tonic Välimereltä — rosmariini, timjami ja sitruuna kuparilasiin.
Fever-Tree on rakentanut tonic-kategorian uudelleen siinä missä ennen oli yhtenäinen mehupillimäinen massamarkkina. Mediterranean on talon yrttisin tonic: rosmariini, timjami ja Välimeren sitrusvedet. Käytännössä tämä on tonic joka maistuu jo yksinään.
Maku
Yrttiset eteeriset öljyt nousevat heti — rosmariini erottuu, timjami pysyy taustalla. Sitrus on kepeä, kuiva-suuntainen, ei makea. Kiniinin katkeruus on pehmeä, lähes mittarin yläreunassa mutta ei aggressiivinen. Jälkimaku puhdas, kuiva.
Sopii
Pelkkänä lasina yrttiyhdistelmiin perehtyneelle juojalle. Pohjana Pentire- tai Lyre's-aperitiiveille kun halutaan tuoda lasiin lisää kerrosta. Erityisesti vaaleampien yrttien (basilika, sitruunamelissa) kanssa kotitekoisissa mocktail-rakenteissa.
Vastaavat
Klassikko-tonic-pohja Holitonin katalogissa on Fever-Tree Tonic Original, joka on neutraalimpi ja monikäyttöisempi. Saman yrtti-akselin tislattu vaihtoehto on Lyre's Italian Orange.